Et si on parlait cuisine pour une fois?… Vous êtes pressée mais vous voulez bien manger tout en faisant du bien à votre corps? Danival et sa néo-popote a la solution pour vous!
Si vous me suivez sur Instagram, vous devez savoir que depuis quelques temps, j’ai entamé un rééquilibrage alimentaire en plus de ma remise au sport.
Je vous en parlerai plus dans un prochain post dédié mais pour vous la faire courte, suite à mon dérèglement hormonal (voir ici), j’ai pris pas mal de poids… et comme j’ai eu un gros passage à vide où je ne me sentais pas bien du tout par rapport à mes problèmes de santé, disons que je me suis quelque peu laissée aller… à manger beaucoup trop de Granola (entre autres!).
Conséquence à tout ça: + 10 kg sur la balance et de graisse pure s’il vous plait! Ben oui, arrêt total du sport, déprime et alimentation complètement détraquée… Le résultat est sans appel!
J’ai donc décidé de me reprendre en mains pour à nouveau me sentir bien dans mon corps et surtout me retrouver. Eviter les miroirs, ça ne peut durer qu’un temps!
Je vous en dirai plus bientôt mais je peux déjà vous avouer que depuis le début de ce rééquilibrage alimentaire, je me sens beaucoup mieux. Je n’ai pas perdu tous mes bourrelets, en même temps, ce serait beaucoup trop rapide et mauvais pour mon corps, mais je découvre plein de choses, je mange de nouveaux aliments, je cuisine, je tente des choses… Et je mange enfin équilibré…Chose que je n’avais jamais fait dans ma vie.
Quand Danival m’a contactée pour me proposer de découvrir son concept de néo-popote avec ses plats bio et sains prêts en un clin d’œil, j’ai tout de suite accepté.
Je connais la marque depuis pas mal de temps maintenant et je n’ai jamais été déçue.
Ce qui m’intéressait vraiment dans la découverte de ce menu complet c’était de voir si les plats préparés qui ont si mauvaise réputation en temps normal pour leurs compositions douteuses et leurs additifs à rallonge, pouvaient être réellement intéressants nutritionnellement parlant.
Avant de vous en dire plus sur ces petits plats, je voulais vous dire quelques mots au sujet de la marque Danival qui mérite vraiment d’être plus connue.
Tout d’abord, Danival est une marque française pionnière dans le milieu de la bio et qui s’engage tant auprès des producteurs que de l’environnement.
Quand on achète un produit Danival, on est sûr d’acheter de la qualité, du goût et de privilégier les filières courtes.
Au tout début, la marque proposait essentiellement de la ratatouille, des compotes… Mais maintenant, c’est ce dont je vais vous parler ensuite, on trouve tout un tas de petits plats préparés qui vont nous faciliter la vie… Et pas au détriment du plaisir et de notre santé!
On peut penser que des produits emballés dans des contenants en plastique ne sont pas très cohérents en matière d’écologie mais sachez que même à ce niveau la marque s’engage sur un système très simplifié de recyclage.
Passons à présent au menu que j’ai reçu. J’avais le choix entre plusieurs (spécial filières, vegan, …) et j’ai choisi le menu « au Bureau » parce que, en théorie, le jour où je l’ai reçu j’étais… au bureau.
Je voulais vous faire le test en conditions réelles mais quand j’ai découvert plus en détail les produits et que, quand je travaille, je n’ai qu’une pause d’une heure le midi pendant laquelle je suis tout le temps dérangée, je me suis ravisée et j’ai décidé de vous faire les photos plus au calme à mon bureau, chez moi, où il m’arrive assez souvent de déjeuner quand je travaille sur le blog.
Mon menu se compose d’une entrée: la soupe aux lentilles corail aux épices, d’un plat: le risotto crémeux aux champignons et d’un dessert: la compote pomme-fraise… Vous salivez déjà? Attendez de voir les photos!
J’ai tout bonnement adoré cette soupe qui m’a fait voyager grâce aux épices savamment dosées.
La contenance de 25 cl est parfaite pour une entrée.
La soupe est ni trop épaisse ni trop liquide. J’ai ajouté quelques graines de courges sur le dessus avant de déguster comme j’étais à la maison histoire de me faire plaisir!
La composition est parfaite. Il n’y a pas de sucre caché ou autre additif dégueu.
Je valide à 100%!
Pour la petite histoire, ce n’est pas moi qui ait totalement dégusté ce plat. Je me le suis fait voler par mon chéri… Mais bon, il le méritait bien après avoir pris les photos!
Il a beaucoup apprécié ce plat encore une fois très bien dosé en quantité.
Les saveurs étaient là et la composition est également parfaite. Contrairement à certains plats préparés, on retrouve vraiment les morceaux de champignons et de légumes… Ils ne sont pas que sur l’emballage!
Au niveau nutritionnel, ce n’est pas mal non plus.
Plat validé également!
Le dessert! Mon moment favori!
Sauf que quand on cherche à réduire considérablement le sucre, ce n’est pas facile de trouver un dessert gourmand et sain…
La compote c’est ce que je préfère mais il faut qu’elle soit bien évidemment sans sucre pour bien apprécier les saveurs des fruits.
Dans celle-ci, c’est simple, on ne trouve que de la pomme et de la fraise… Juste parfait!
Qui aime aussi la compote par ici? Dites-moi en commentaire si vous aussi vous rejoignez ma team compote!
Voilà pour ma découverte du concept néo-popote de Danival. J’espère vous avoir fait découvrir de nouveaux petits plats!
En tout cas, même si j’adore cuisiner et que je préfère toujours réaliser mes plats moi-même, parfois, quand je n’ai vraiment pas le temps (ou la flemme, ça arrive aussi!), et que je veux manger sainement, ce système de plats tous prêts est très sympa.
Pour avoir déjà testé un autre plat trouvé dans mon magasin bio, je vous recommande le Chili con tofu de la marque, un délice!
N’hésitez pas à me dire en commentaire si vous connaissez déjà Danival et si ce concept vous plait, je suis impatiente de vous lire.
Je vous souhaite une très bonne journée et je vous dis à très vite pour un prochain post,
XXX
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jenychooz
29 mars 2018J’ai reçu la sans gluten et je me suis régalée un super concept 🙂
Biz Jeny
Vanessa
18 avril 2018Oui, super concept, je suis fan!