Avec l’arrivée de l’hiver et des virus qui vont avec (et en ces temps de pandémie plus que jamais!), prendre soin de sa santé est essentiel. Notre corps a encore plus besoin d’une bonne dose de vitamines et de minéraux essentiels pour bien fonctionner. Quoi de mieux pour y arriver que de réaliser des jus frais, sources de bienfaits et gourmandise?
Fruits, légumes, racines, herbes, épices… Il y a mille et une recettes de jus frais qui ont des vertus pour garder la forme en toutes circonstances et prévenir les soucis de santé de manière totalement naturelle!
On pourrait s’imaginer que réaliser de bons jus est compliqué mais avec les bons outils comme un extracteur de jus Angel, et des ingrédients sains, c’est un jeu d’enfant!
Il n’y a pas mieux qu’un extracteur pour réaliser de jus de qualité optimale.
Pourquoi?
Tout d’abord, en faisant ses jus à l’extracteur, on consomme les fruits et légumes crus, ce qui permet une meilleure assimilation des nutriments, composés minéraux, vitamines et phytonutriments sans qu’ils soient dénaturés par la cuisson.
Un extracteur de jus est également préférable à l’utilisation d’une centrifugeuse qui, compte tenu de sa haute vitesse de rotation, détruit la plupart des enzymes et vitamines.
Tout au contraire, l’extracteur va avoir une rotation lente pour exercer une pression à froid des ingrédients.
Pour réaliser les meilleurs jus frais, il est essentiel de bien choisir son extracteur de jus.
L’extracteur Angel, par exemple, est un excellent choix.
Les trois modèles proposés par la marque sont de haute qualité et sont d’ailleurs à juste titre surnommés « la Rolls Royce des extracteurs de jus« .
Ils rassemblent une technologie unique et des mécanismes permettant de broyer uniformément les aliments tout en conservant un maximum de nutriments.
De nombreuses études scientifiques ont prouvé que la consommation de jus de fruits et légumes frais et crus avait de réels bénéfices sur la santé.
Certains fruits et légumes vont avoir des vertus sur la prévention de certains cancers ou de maladies cardiovasculaires, d’autres vont avoir une action sur la perte de poids… Et plus généralement, ils vont apporter une grande partie de ce dont l’organisme a besoin pour bien fonctionner (vitamines, minéraux, fibres…), notamment en améliorant le transit intestinal; et on sait maintenant à quel point les intestins sont essentiels pour le bon équilibre du corps.
Il est primordial de choisir des ingrédients bio (frais autant que possible ou congelés lorsque la saison ne s’y prête pas) pour pouvoir consommer la peau sans aucun danger. C’est en effet dans la peau que les vitamines et la plupart des bienfaits sont les plus présents.
Grâce à l’extracteur de jus, il est tout a fait possible de conserver la peau des fruits et légumes.
Boire des jus frais vous aidera également à respecter la règle fortement recommandée des « cinq fruits et légumes par jour« !
Ainsi, en consommant des jus frais, vous allierez plaisir avec des jus aussi délicieux que nutritifs et vous éviterez également d’utiliser des emballages inutiles en achetant des bouteilles de jus qui, soit dit en passant, sont beaucoup moins intéressants sur le plan nutritionnel que le fait maison!
Les jus frais ont donc tout bon!
Et vous, êtes-vous adeptes des jus?
