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Cuisine

Cocktail Saint Valentin aux framboises et citron vert

Après vous avoir publié ma recette de sablés cœur pour la fête des amoureux, je vous partage une recette de cocktail Saint Valentin que vous pourrez réaliser pour la personne que vous aimez lors d’une soirée en amoureux, entre copines ou bien encore en apéritif pour une toute autre occasion…

N’étant pas une grande fan d’alcool et encore moins depuis ma grossesse, cette recette peut tout à fait être réalisée en version soft drink. Il vous suffit de retirer la vodka et de rajouter soit du jus de framboises ou de l’eau pétillante selon vos goûts.

J’aime beaucoup le côté acidulé apporté par les framboises qui est relevé par la légère acidité du citron vert.

Un délice autant gustatif que visuel grâce à la jolie couleur rosée du cocktail mais également avec les fruits frais qui captent les petites bulles d’eau gazeuse.

Assez salivé, passons à la recette!

Cocktail Saint Valentin: les ingrédients (pour un 2 verres)

cocktail framboises citron vert

  • 15 cl d’eau gazeuse
  • 5 cl de vodka
  • 4 cl de jus de framboises
  • 2 citrons verts
  • quelques glaçons
  • 6 framboises fraiches

La préparation

cocktail st valentin

Dans un  shaker, verser la vodka et quelques glaçons ou de la glace pilée. Remuer.

Ajouter le jus de framboises et le jus d’un citron vert. Shaker.

A cette étape, si vous le souhaitez, vous pouvez givrer les verres à cocktail en mouillant délicatement le bord et en le trempant dans du sucre semoule.

Remplir chaque verre avec cette préparation et compléter avec l’eau gazeuse.

Ajouter 3 framboises dans chaque verre ainsi que quelques quartiers de citron vert et une demi rondelle sur le bord du verre pour la décoration.

 

Vous n’avez plus qu’à déguster bien frais!

Si vous réalisez ce cocktail Saint Valentin, n’hésitez pas à me tagger sur Instagram.

Bonne fête de l’Amour à tous et à très vite pour un nouveau post!

PS: Si vous souhaitez retrouver cette recette facilement pour la réaliser plus tard, n’hésitez pas à l’épingler sur Pinterest!

Pinterest recette cocktail saint valentin

By Vanessa, 13 février 2022
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Hello! Vanessa, 39 ans, Auxerre
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